CHICAGO — Gotowanie 4000 posiłków na Święto Dziękczynienia może wydawać się trudnym zadaniem, ale zespół Levy Restaurants i grupa wolontariuszy od kilku lat przygotowują od podstaw posiłki na Święto Dziękczynienia dla potrzebujących.
Duża część posiłków, przygotowywana przez cztery dni w kuchni w gwarantowanej cenie, będzie oferowana w czwartek w Centrum Wolności Armii Zbawienia, pod adresem 825 N. Christina Ave., w godzinach od 11:00 do 13:00
Setki dodatkowych posiłków zostaną przekazane potrzebującym w całym mieście za pośrednictwem wojskowych pojazdów pomocy humanitarnej.
Oto, czego potrzeba, aby przygotować 4000 pojedynczych posiłków:
-
Personel firmy Levy i 50 wolontariuszy pracuje przez cztery dni nad przygotowaniem posiłków -
Nakład ten wymaga 1700 funtów indyka -
Do przygotowania farszu zużywa się 180 funtów chleba -
400 funtów słodkich ziemniaków -
Zgniata się 440 funtów rdzawych ziemniaków -
160 funtów masła -
680 funtów żurawin -
300 funtów zielonej fasoli -
Do posiłków zużywa się 160 funtów masła
