(NEXSTAR) – Organiczne marchewki powiązano ze śmiertelną epidemią bakterii E. coli, która dotknęła 18 stanów – podają Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom ogłoszony Niedziela.
Grimmway Farms wycofało wiele rozmiarów i marek pakowanych organicznych marchewek młodych i całych w workach ze względu na potencjalne zanieczyszczenie E. coli. Chociaż marchewki nie są już dostępne w sklepach, amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków ostrzega konsumenci mogą nadal mieć je w swoich domach.
Według FDA wymienione poniżej dotknięte marchewki mogły zostać skażone wytwarzającą toksynę Shiga Escherichia coli (E. coli) O121:H19 – bakterią, która może powodować poważne, a czasem śmiertelne infekcje u dzieci, osób starszych i osób starszych. z osłabionym układem odpornościowym.
W 18 stanach zgłoszono 39 przypadków epidemii E. coli. CDC podaje, że piętnastu pacjentów zostało hospitalizowanych, a jedna osoba zmarła. Śmierć w wyniku tej epidemii zgłoszono w Kalifornii.
Osoby, które zachorowały, są w wieku od 1 roku do 75 lat.
Najwięcej przypadków – 8 w niedzielę – zgłoszono w stanie Waszyngton. Minnesota i Nowy Jork potwierdziły po pięć przypadków związanych z tą epidemią, podczas gdy Kalifornia i Oregon zgłosiły po trzy. New Jersey i Karolina Południowa potwierdziły dwa przypadki. W Arkansas, Kolorado, Massachusetts, Michigan, Missouri, Karolinie Północnej, Ohio, Pensylwanii, Teksasie, Wirginii i Wyoming potwierdzono pojedyncze przypadki.
The Notatki CDC epidemia może być bardziej rozpowszechniona, a liczba osób, które zachorowały na skutek dotkniętej marchewki, może być wyższa, „ponieważ wiele osób wraca do zdrowia bez opieki medycznej i nie jest poddawanych testom na obecność E. coli”.
Poniżej znajduje się lista młodych marchewek organicznych – pokrojonych i obranych – które są wycofywane przez Grimmway Farms.
| Etykieta | Rozmiary toreb | Daty przydatności do użycia (od końca) |
|---|---|---|
| 365 | 12 uncji, 1 funt, 2 funty | 11 września 24 – 02 listopada 24 |
| Króliczek Lubi | 1 funt, 2 funty, 3 funty, 5 funtów | 11 września 24 – 12 listopada 24 |
| Cal-Organic | 12 uncji, 1 funt, 2 funty, 2 szt./2 funty | 11 września 24 – 02 listopada 24 |
| Gratulacje | 1 funt | 14 września 24 – 24 października 24 |
| Pełne koło | 1 funt | 14 września 24 – 24 października 24 |
| Dobro i zbieranie | 12 uncji, 1 funt | 14 września 24 – 02 listopada 24 |
| GreenWise | 1 funt | 11 września 24 – 26 października 24 |
| Farmy Grimmway | Worek 25 funtów | 11 września 24 – 03 października 24 |
| Rynek | 12 uncji, 1 funt, 2 funty | 11 września 24 – 02 listopada 24 |
| Obietnica natury | 1 funt | 13 września 24 – 25 października 24 |
| O-organiczne | 12 uncji, 1 funt, 2 funty | 11 września 24 – 02 listopada 24 |
| Wybór Prezydenta | 1 funt, 2 funt | 11 24 września – 02 24 listopada |
| Raley’a | 1 funt | 14 września 24 – 23 października 24 |
| Prosta prawda | 1 funt, 2 funt | 14 września 24 – 02 listopada 24 |
| Kiełki | 1 funt, 2 funt | 13 września 24 – 04 listopada 24 |
| Trader Joe | 1 funt | 13 września 24 – 04 listopada 24 |
| Wegmanów | 12 uncji, 1 funt, 2 funty | 14 września 24 – 02 listopada 24 |
| Zdrowa spiżarnia | 1 funt, 2 funt | 16 września 24 – 07 listopada 24 |
Poniższa lista przedstawia wycofywane całe organiczne marchewki. Wszystkie można było kupić od 14 sierpnia do 23 października. Na tych pakietach nie ma dat najlepszego zakupu.
| Etykieta | Rozmiary toreb |
|---|---|
| 365 | 1 funt, 2 funty, 5 funtów |
| Króliczek Lubi | 1 funt, 2 funty, 5 funtów, 10 funtów, 25 funtów |
| Cal-Organic | 1 funt, 2 funty, 5 funtów, 6 funtów, 10 funtów, 25 funtów |
| Gratulacje | 2 funty |
| Pełne koło | 1 funt, 2 funty, 5 funtów |
| Dobro i zbieranie | 2 funty |
| GreenWise | 1 funt, 25 funtów |
| Rynek | 2 funty |
| Obietnica natury | 1 funt, 5 funtów |
| O-organiczne | 1 funt, 2 funty, 5 funtów, 10 funtów |
| Wybór Prezydenta | 2 funty |
| Prosta prawda | 1 funt, 2 funty, 5 funtów |
| Trader Joe | 1 funt |
| Wegmanów | 1 funt, 2 funty, 5 funtów |
| Zdrowa spiżarnia | 1 funt, 2 funty, 5 funtów |
Można zobaczyć zdjęcia wycofanych produktów Tutaj.
FDA zauważa jednak, że żadna z wycofanych marchwi nie dała pozytywnego wyniku testu na obecność E. coli O121:H19. Niezależnie od tego, jeśli masz którąkolwiek z powyższych marchewek, urzędnicy ds. zdrowia zalecają jej wyrzucenie. Zalecają również mycie przedmiotów i powierzchni, które mogły mieć kontakt z marchewką, gorącą wodą z mydłem.
Objawy zakażenia E. coli, które zwykle pojawiają się w ciągu trzech do czterech dni, obejmują silne skurcze żołądka; biegunka, która może być krwawa; i wymioty – twierdzi CDC. Poważniejsze przypadki mogą obejmować problemy z nerkami – które występowały zgłoszonych podczas niedawnej epidemii E. coli powiązanej z McDonald’s – i może prowadzić do hospitalizacji. Jednak większość ludzi jest w stanie wyzdrowieć bez leczenia w ciągu kilku dni.
Jeśli wystąpią u Ciebie wymienione poniżej ciężkie objawy E. coli, CDC zaleca skontaktowanie się z lekarzem:
- Biegunka utrzymująca się dłużej niż trzy dni, która nie ustępuje lub jest krwawa
- Gorączka wyższa niż 30°C
- Wymioty, które uniemożliwiają zatrzymanie płynów
- Oznaki odwodnienia, takie jak zawroty głowy podczas wstawania, brak oddawania moczu lub suchość w ustach i gardle
W tym roku w USA doszło już do wielu wycofań produktów związanych z chorobami przenoszonymi przez żywność. Obejmuje to szeroko zakrojone epidemie powiązane z produktami Boar’s HeadI Ćwierćfuntówki McDonald’sa także inne mniejsze wycofania w związku z potencjalnym zakażeniem listerią. Nowsze wspomnienia obejmują produkty z kurczaka sprzedawane w Costco, mrożone gofry i produkty naleśnikoweI gotowe posiłki sprzedawane w wielu dużych sieciach spożywczych.
